飲食店様限定 赤武 F　NEWBORN 岩手県　赤武酒造 原材料；米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 原料米：岩手県産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 1,800ml 3,100円（税込3,410円） 槽から流れた生酒をそのまま瓶詰め。フレッシュ感・ガス感があり、キレのあるお酒です。しっかりとした旨味のある 新酒生酒をお楽しみ下さい。

10月15日頃入荷 陸奥男山 クラシック ヌーヴォー (生原酒) 青森県　八戸酒造 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール度数：16度 使用米：青森県産米 100% 精米歩合： 麹)華想い55%/掛)まっしぐら60% 日本酒度：±0 酸度：1.3 使用酵母：まほろば芳 1,800ml 3,190円（税込3,509円） ほのかなバナナのような香り、瑞々しい旨味・甘味が口の中に広がりますが後味にキレイな酸味と清涼感を感じます。 生酒はより香りが高く、口の中に旨味が十二分に広がります。キンキンに冷やして、または３０分程常温に戻してお召し上がり下さい。 白身魚のお造り、魚の塩焼き、麻婆豆腐、蕎麦、ちゃんこ鍋、グラタン、ハードチーズ等とのペアリングにオススメです。

11月6日頃入荷 陸奥八仙 ヌーヴォー特別純米 直汲み（生原酒） 青森県　八戸酒造 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール度数：16度 使用米：青森県産米 華吹雪　100% 精米歩合： 麹)華想い55%/掛)まっしぐら60% 日本酒度：-4 酸度：1.6 使用酵母：まほろば芳 1,800ml 3,850円（税込4,235円） しぼりたてを楽しめる「直汲み」は生酒ならではのガス感も感じられる１本。 口に含むと旨味を十二分に感じられますが、キレ味も抜群なのですっきりした味わいが特徴的です。 おでん、鍋、ピザ、赤身のお造り、豚の角煮等とのペアリングにオススメです。