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初孫 旬香
生酛 純米大吟醸
山形県 東北銘醸
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山形県産 出羽燦々100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
1,800ml 3,100円(税込3,410円)
山形県産「出羽燦々」100%使用。さわやかな吟醸の香りとふくらみがある幅のある旨さです。冷蔵庫で冷やして、ワイングラスで香りと旨さをお楽しみ下さい。
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紀土 夏ノ疾風
純米吟醸
和歌山県 平和酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:五百万石 100%
精米歩合:麹/50%・掛/55%
アルコール度数:15度
1,800ml 2,700円(税込2,970円)
香は穏やかながらも、マスカットを思わせる爽やかな香りで、口に含むと口全体に涼やかさふぁ広がります。綺麗な甘味で透明感もあり、キレの良いお酒に仕上がっています。夏らしく爽快感のある酸味をお楽しみ下さい。
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飲食店様限定
仙禽
UAくわがた 泡酒「改」
栃木県 仙禽酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山田錦 100%
仕様:瓶内二次発酵、スパークリング、生酛、無濾過生原酒
アルコール度数:13度
720ml 3,000円(税込3,300円)
瓶内でガス圧が強くなりすぎないように、昨年よりも二次発酵時に発生するガス圧を弱めた設計に改善・改良。
新設定ににより生まれ変わり、夏酒スパークリングのコンセプトはそのままに、軽快なリンゴ酸を泡酒によって更に昇華させました。新しい夏の風物詩、お楽しみ下さい。
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九頭龍 氷やし酒
福井県 黒龍酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:福井県産 五百万石 100%
精米歩合:65%
アルコール度数:18度
日本酒度:+2.0
酸度:1.5
アミノ酸度:1.2
1,800ml 3,000円(税込3,300円)
720ml 1,600円(税込1,760円)
解氷と共にまろやかな甘さが瑞々しく解けてゆき、涼感を誘う爽やかな香りとキレのある味わいへと変化していきます。
小さめの氷をお好みで1〜2個入れて、ひと口ごとに移り変わる味わいをお楽しみ下さい。
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純米吟醸 山本
サンシャインイエロー
秋田県 山本酒造店
アルコール:15度
原材料;米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)
精米歩合:55%
1,800ml 3,437円(税込3,781円)
猛暑に「冷やして楽しむフレッシュな山廃」をテーマに仕込んだ限定酒。
夏に太陽に向かって咲くひまわりをイメージし、サンシャイン イエローと名付けました。
山廃仕込みといえば、しっかりと熟成させたものをお燗にして楽しむのが一般的ですが、敢えて搾りたてのフレッシュな状態で出荷しております。冷えた状態でバランスが取れるような酒質に設計されています。(お燗には向いておりません。)
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彩來 宵の風
埼玉県 北西酒造
原材料;米(国産)、米麹(国産米)
原料米:
掛/山田錦
麹/雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:-5.1
酸度:1.9
アミノ酸度:0.9
使用酵母:小川 28号
1,800ml 3,300円(税込3,630円)
720ml 1,800円(税込1,980円)
厚さが和らぐ夏の夕暮れ、ふわりと吹き抜ける心地よい風を思わせる「彩來 宵の風」。
口に含んだ瞬間にぎゅっと爽やかな酸味が先導。そこへ寄り添うように広がるお米の甘みが、絶妙な調和を奏でます。爽快なだけで終わらない、深みのあるドライな余韻。夏の夜に最適な1本です。しっかりと冷やしてお楽しみ下さい。
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